Mónica Katz es médica especialista en Nutrición, con 25 años de experiencia a nivel nacional e internacional, tanto en el ámbito hospitalario como privado.

Dentro de su amplia trayectoria ha desarrollado actividades profesionales y académicas diversas tales como:

* Fundadora del Equipo de Trastornos Alimentarios del Hospital Durand.
* Socia Fundadora de la SAOTA (Sociedad Argentina de Obesidad y Trastornos Alimentarios).
* Miembro de la AED (Academy of Eating Disorders).
* Miembro de la NAASO (North American Association for the Study of Obesity), actualmente Obesity Society.
* Miembro de la SAN (Sociedad Argentina de Nutrición).
* Miembro de la SAD (Sociedad Argentina de Diabetes).
* Directora de los Cursos de Posgrado del Area de Nutrición de la Universidad Favaloro.
* Directora Asociada de la Carrera de Especialista en Nutrición con Orientación en Obesidad de la Universidad Favaloro.
* Autora del libro "No Dieta, puentes entre la alimentación y el placer", de la Editorial Libros del Zorzal.

Actualmente, además de su actividad profesional y catedrática, es coordinadora y asesora en Fat•fit, primer programa educativo on line que acompaña y ayuda a lograr un peso saludable y mantenerlo siempre. El novedoso enfoque de este programa fue diseñado por la Dra. Katz en base a su experiencia en la atención de pacientes durantes tantos años.